Village du Diabète 2026 à La Réunion : mon atelier sur les sucres et la digestion
Les 20 et 21 février 2026, j’ai eu le plaisir de participer au Village du Diabète organisé à la NORDEV à La Réunion. Aux côtés de mes élèves de lycée, j’ai animé un atelier pédagogique consacré aux sucres et à leur digestion.
À La Réunion, plus de 86 000 personnes vivent avec un diabète de type 1 ou de type 2. La prévention et l’éducation nutritionnelle sont donc des enjeux majeurs pour notre territoire.
Un événement majeur pour la prévention du diabète à La Réunion
Le Village du Diabète 2026, organisé par les associations ADJ 974 et ADN 974 avec le soutien de l’ARS La Réunion, a rassemblé professionnels de santé, bénévoles et familles autour d’un objectif commun : informer, prévenir et accompagner face à cette maladie chronique.
Pendant deux jours, dépistages, conférences et ateliers ont permis de sensibiliser le public aux enjeux du diabète et à l’importance d’une alimentation équilibrée.
Mon atelier sur les sucres et la digestion
Lors de cet événement, j’ai animé un atelier pédagogique avec 7 lycéens en formation, autour d’un sujet essentiel : comprendre les différents types de sucres et leur digestion.
Nous avons expliqué la différence entre sucres simples et sucres complexes, comment l’organisme les transforme, et où on les retrouve dans l’alimentation quotidienne. L’objectif était de rendre ces notions accessibles et concrètes, notamment pour les jeunes et leurs familles.
Comprendre comment le corps digère les glucides permet de mieux saisir l’impact d’une consommation excessive de sucres sur la glycémie, le poids et la santé métabolique.
Pourquoi comprendre les sucres est essentiel pour les familles
Aujourd’hui, les sucres sont présents dans de nombreux produits du quotidien : boissons sucrées, céréales du petit-déjeuner, desserts industriels, sauces préparées…
Apprendre à les identifier et à comprendre leur rôle dans l’organisme est une étape clé pour prévenir le surpoids, les troubles métaboliques et, à long terme, le diabète.
Chez l’enfant et l’adolescent, l’éducation nutritionnelle joue un rôle fondamental. Plus les bases sont posées tôt, plus il est facile d’installer des habitudes alimentaires équilibrées et durables.
Quelques repères simples pour mieux gérer les sucres au quotidien
• Lire les étiquettes et repérer les différentes formes de sucres (glucose, sirop de glucose-fructose, saccharose, maltose…).
• Limiter les boissons sucrées, même celles présentées comme “naturelles”.
• Privilégier les aliments bruts : fruits entiers, légumes, céréales complètes.
• Éviter les grignotages sucrés répétés dans la journée, qui sollicitent en permanence la glycémie.
Ces ajustements simples permettent déjà de réduire significativement l’apport en sucres ajoutés dans l’alimentation familiale.
Un accompagnement personnalisé à La Réunion
En tant que diététicienne spécialisée dans l’accompagnement des enfants et des adolescents, je suis convaincue que la prévention passe par l’éducation et la compréhension.
Si vous souhaitez être accompagné(e) pour mieux gérer l’alimentation de votre enfant, comprendre les sucres ou mettre en place des habitudes alimentaires adaptées à votre situation familiale, je propose des consultations diététiques à domicile dans l’est de La Réunion.
Chaque accompagnement est personnalisé, bienveillant et adapté à vos besoins.
